Liebe Solawi Teilhaber, wir möchten Euch mal wieder etwas vom Acker berichten. Denn das Erntedankfest rückt nun immer näher, das wir jedoch erst im Oktober feiern möchten, wenn all die Feste der anderen Höfe vorbei sind. Dennoch wollen wir gerne an Michaeli Euch herzlich dazu einladen, mit uns an den Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, diese Woche gibt es folgendes Gemüse: *Salat* *Radieschen* *Paprike* *Auberginen oder Gurken oder Zucchini* (wir wissen noch nicht genau wieviele wir da zusammen bekommen und müssen morgen entscheiden, wie wir sie aufteilen) *Möhren * *Tomaten (*gibt es wegen der Kälte nur noch wenige) *Zwiebeln* *Bohnen (*es gibt Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, diese Woche gibt es folgendes Gemüse: *Möhren* *Tomaten* *Salat* *Bohnen* (wenn ihr welche einkochen wollt, dürft ihr Euch noch mehr ernten. Die Beete, die ihr schon abernten könnt, werde ich markieren) *Kartoffeln* *Paprika* *Rote Bete* mit leckerem Laub (Laub kann wie Mangold zubereitet werden oder die Jungen Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, *Gemüse* diese Woche: Salat Bohnen Zwiebeln Tomaten Gurken Zucchini oder Aubergine Paprika Mangold Lauch Kräuter wie Basilikum, Schnittlauch und gerne auch noch mehr aus dem Kräutergarten zum selber schneiden wie Melisse, Olivenkraut, Gewürzfenchel, Majoran, Thymian, Pfefferminze und was ihr sonst noch so alles entdeckt. (Bitte nehmt Euch Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, *Mithilfe:* Da letztes Wochenende das Wetter der Zwiebelernte zuvorgekommen ist, müssen wir die letzten Zwiebeln noch jetzt ausgraben. Diese müssen vor dem Wochenende rein, da es dann einige Tage regnen soll, und das für die Zwiebeln sehr zum Nachteil wäre. Derzeit ist Alex noch für weitere 1,5 Weiterlesen…
Liebe Solawi-Teilhaber, hier nun gesondert die Ackerinfos und der zweite Brief von Ludmilla an die Solawi-Gemeinschaft. Die Zwiebelschlote sind abgetrocknet und die Zwiebeln müssen raus. Wir konnten sie mit einem Zwiebelunterschneider schon aus der Erde lösen, das heißt, wir brauchen nur noch viele fleißige Hände, die die Zwiebeln sammeln und Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, um Euch nicht mit zu vielen Informationen zu überschütten, Teile ich in Zukunft die Informationen auf, so dass ihr in dem einen nur die Gemüse der Woche gelistet bekommt und in einer weiteren dann den Ackerbrief mit weiteren Infos. Diese Woche gibt es folgendes *Gemüse*: *Möhren* *Salat* Weiterlesen…
Liebe Solawi-Teilhaber, bevor ich über die Gemüseausgabe schreibe, möchte ich Euch doch erst wissen lassen, dass der „triftige Grund“ folgender ist, dass dem Alex das Haus abgebrannt ist. Zum Glück ist wohl niemandem etwas passiert. Persönlich habe ich bisher ihn noch nicht erreichen können, dennoch habe ich in Erfahrung bringen Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, aus triftigem Grund kann ein Kollege die nächsten Tage nicht kommen und wir wissen noch nicht genau, wie lange. Zusätzlich bin ich krank und hoffe morgen wieder etwas fitter zu sein, um zumindest teilweise helfen zu können. Es stehen diese und nächste Woche einige Arbeiten an, besonders Weiterlesen…
*Liebe Solawi Teilhaber,* habe gerade meinen Spickzettel nicht zur Hand, daher hoffe ich, dass ich an alles gedacht habe, was es an*Gemüse *gibt: Salat Gurken Tomaten Frühkartoffeln (vom Lichthof) Knoblauch Möhren dann gibt es ein entweder Oder bei wahrscheinlich Auberginen, Weißkohl und Bohnen Basilikum weitere Kräuter zum selber schneiden (Bitte Weiterlesen…