Liebe Solawi Teilhaber, diese Woche gibt es folgendes Gemüse: *Möhren* *Tomaten* *Salat* *Bohnen* (wenn ihr welche einkochen wollt, dürft ihr Euch noch mehr ernten. Die Beete, die ihr schon abernten könnt, werde ich markieren) *Kartoffeln* *Paprika* *Rote Bete* mit leckerem Laub (Laub kann wie Mangold zubereitet werden oder die Jungen Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, *Gemüse* diese Woche: Salat Bohnen Zwiebeln Tomaten Gurken Zucchini oder Aubergine Paprika Mangold Lauch Kräuter wie Basilikum, Schnittlauch und gerne auch noch mehr aus dem Kräutergarten zum selber schneiden wie Melisse, Olivenkraut, Gewürzfenchel, Majoran, Thymian, Pfefferminze und was ihr sonst noch so alles entdeckt. (Bitte nehmt Euch Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, um Euch nicht mit zu vielen Informationen zu überschütten, Teile ich in Zukunft die Informationen auf, so dass ihr in dem einen nur die Gemüse der Woche gelistet bekommt und in einer weiteren dann den Ackerbrief mit weiteren Infos. Diese Woche gibt es folgendes *Gemüse*: *Möhren* *Salat* Weiterlesen…
Liebe Solawi-Teilhaber, bevor ich über die Gemüseausgabe schreibe, möchte ich Euch doch erst wissen lassen, dass der „triftige Grund“ folgender ist, dass dem Alex das Haus abgebrannt ist. Zum Glück ist wohl niemandem etwas passiert. Persönlich habe ich bisher ihn noch nicht erreichen können, dennoch habe ich in Erfahrung bringen Weiterlesen…
*Liebe Solawi Teilhaber,* habe gerade meinen Spickzettel nicht zur Hand, daher hoffe ich, dass ich an alles gedacht habe, was es an*Gemüse *gibt: Salat Gurken Tomaten Frühkartoffeln (vom Lichthof) Knoblauch Möhren dann gibt es ein entweder Oder bei wahrscheinlich Auberginen, Weißkohl und Bohnen Basilikum weitere Kräuter zum selber schneiden (Bitte Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, diese Email leite ich von Ludmilla Schäfer weiter. Sie packt fleißig mit an und möchte daher folgende Gedanken mit Euch teilen: siehe Anhang. Mit herzlichen Grüßen Maria Solawi-Traum.rtf
Liebe Solawi Teilhaber, Diesmal gibt es folgendes *Gemüse*: Knoblauch Salat Gurken (die kleinen sind die Sorte La Diva die so klein bleiben) Tomaten Lauchzwiebeln Möhren (die ersten aus dem Freiland) Bohnen (derzeit noch aus dem Gewächshaus) Erbsen Basilikum Schnittlauch (nach Bedarf) Bohnenkraut weitere Kräuter zum selber schneiden *Honig*: dieses Jahr Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, diese Woche gibt es folgendes *Gemüse*: Salat Bohnen Zuckererbsen oder Markerbsen (frisch pulen und direkt essen oder einfrieren) Gurken Knoblauch Lauchzwiebeln Mangold Der Kohlrabi ist von den Schnecken so angefressen und daher teilweise klein geblieben, dass er nur in der Verschenkekiste ist, schmeckt aber trotzdem. Schnittlauch Basilikum Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, dieses Mal gibt es zum Glück wieder mehr *Gemüse*: Mangold Salat Lauchzwiebeln Gurke Bohnen Zuckererbsen Knoblauch Basilikum (wenn ihr es in eine Vase mit Wasser stellt, schlagen sie nach ca. 1 Woche Wurzeln und ihr könnt sie einpflanzen) Bohnenkraut sonstige Kräuter zum selber schneiden. Bitte Vorsicht bei Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber ich hoffe, ihr habt großen Salathunger mitgebracht, dann die gehen fast alle bei der Hitze ins Schießen. Solange die Blätter nicht ganz matt sind, sind sie auch nicht bitter. Den Stängel kann man wunderbar essen, wenn man ihn schält und somit die bittere Milch ( bei geschossenen) Weiterlesen…