Liebe Solawi Teilhaber, sollte es derzeit jemandem zu viel Salat geben, dürft ihr das, was zu viel ist, gerne in die Tauschkiste geben. Bitte nichts verzwingen oder sogar dadurch noch in Stress kommen. Es gibt immer jemanden, der sich sonst darüber freut :-). Diese Woche gibt es folgendes Gemüse: Bezüglich Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, der letzte Samstag im Monat rückt heran und Kevin würde Euch gerne zeigen, wie man richtig hackt, so dass es ein rückengerechtes Hacken ist und man in seinen eigenen Rhythmus findet. Daher gutes Schuhwerk mitbringen. Es würde wieder gegen 09:00 Uhr am Samstag beginnen und bis Mittag Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, diese Woche gibt es wieder viel Grünes: Kartoffeln Rote Bete Salat Asiasalat Schnittmangold oder Spinat Kohlrabi Postelein oder Feldsalat Schnittlauch zum selber schneiden Unseren „Hofladen“ bauen wir dieses mal unter dem Dach gleich neben der Türe, wo es zum Aufenthaltsraum geht, auf. Nur der Käse und die Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, diese Woche gibt es folgendes Gemüse: Kartoffeln Rote Bete Asiasalat oder Stilmus Mangold/Schnittmangold oder Spinat Grünkohl Lauchzwiebeln Schnittsalat Schnittlauch zum selber schneiden (das, was letztes Mal unangekündigt mit dabei war, war Hirschhornwegerich und kann roh im Salat oder unter Rührei gemischt oder auch so im kurz angedünsteten Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, nun kommt wieder die Zeit, in der alles gleichzeitig geschehen muss. Das Hacken beginnt draußen und gleichzeitig muss vieles gepflanzt werden. Wer am Freitag d.h. morgen Zeit hat uns beim Ernten und Pflanzen zu helfen, wäre super. Zeitraum von 08:15 Uhr bis 12:30 Uhr. Die ganze nächste Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, letzte Woche hatte ich vergessen bei Stielmus ein Rezept hinzuzufügen: wer sich noch nicht ran gewagt hat, es aber noch in einem feuchten Tuch eingewickelt wartet, kann es klein schneiden und mit einer Zwiebel in Öl anschwitzen und mit Schmand, Salz, evtl. Etwas Pfeffer und etwas Käse Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, für alle die neu sind ein herzliches Willkommen in der Solawi Heiligenberg! Wenn etwas nicht verständlich ist, einfach immer nachfragen. Es wird jemand von uns während der Ausgabezeit immer vor Ort sein. An der Tafel steht das Gemüse mit den Mengenangaben so der Reihe nach angeschrieben, wie Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, vorweg eine wichtige Info: Am Gründonnerstag den 06. April wird die Osterausgabe sein. Zwischen 10:00 Uhr und 18:00 Uhr kann man dann das Gemüse abholen. Aber jetzt zur dieser Ausgabe: KartoffelnMöhrenAsiasalatSalatmixKohlrabi (bitte wundert Euch nicht, denn durch den starken Frost, den wir dieses Jahr auch im Gewächshaus Weiterlesen…
Liebe Solawi-Teilhaber, es tut sich draußen schon so manches, daher möchte ich Euch gerne auf Stand halten. Beetvorbereitungen: Dieses Jahr haben wir wegen des Beikrautdrucks fast alle unsere Äcker von Clemens umpflügen lassen und schon den Mist auf die meisten Beete für einige Kulturen ausgebracht. Diese sind gestern noch vor Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, Es gibt es diese Woche: Feldsalat Kartoffeln Möhren Rote Bete oder Pastinake Wirsing Weiße Rübe oder Rettich Asiasalat Lauchiges Mit herzlichen Grüßen Maria für das Gärtnerteam