Liebe Solawi Teilhaber, für alle die neu sind ein herzliches Willkommen in der Solawi Heiligenberg! Wenn etwas nicht verständlich ist, einfach immer nachfragen. Es wird jemand von uns während der Ausgabezeit immer vor Ort sein. An der Tafel steht das Gemüse mit den Mengenangaben so der Reihe nach angeschrieben, wie Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, vorweg eine wichtige Info: Am Gründonnerstag den 06. April wird die Osterausgabe sein. Zwischen 10:00 Uhr und 18:00 Uhr kann man dann das Gemüse abholen. Aber jetzt zur dieser Ausgabe: KartoffelnMöhrenAsiasalatSalatmixKohlrabi (bitte wundert Euch nicht, denn durch den starken Frost, den wir dieses Jahr auch im Gewächshaus Weiterlesen…
Liebe Solawi-Teilhaber, es tut sich draußen schon so manches, daher möchte ich Euch gerne auf Stand halten. Beetvorbereitungen: Dieses Jahr haben wir wegen des Beikrautdrucks fast alle unsere Äcker von Clemens umpflügen lassen und schon den Mist auf die meisten Beete für einige Kulturen ausgebracht. Diese sind gestern noch vor Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, Es gibt es diese Woche: Feldsalat Kartoffeln Möhren Rote Bete oder Pastinake Wirsing Weiße Rübe oder Rettich Asiasalat Lauchiges Mit herzlichen Grüßen Maria für das Gärtnerteam
Liebe Solawi Teilhaber, hurra, es gibt wieder Feldsalat 🙂 Also: Feldsalat mit etwas Chicorée Kartoffeln Möhren Kopfkohl (das kann ein Wirsing, ein Weißkohl oder ein Rotkohl sein) Rosenkohlköpfe mit Stiel (Die Köpfe sind wie zarter Wirsing. Der Stiel muss geschält werden und hat ein zartes Innenleben, das eine leckere Kohlcremesuppe Weiterlesen…