Gemüseausgabe 14. und 15. April

Liebe Solawi Teilhaber,

letzte Woche hatte ich vergessen bei Stielmus ein Rezept hinzuzufügen: wer sich noch nicht ran gewagt hat, es aber noch in einem feuchten Tuch eingewickelt wartet, kann es klein schneiden und mit einer Zwiebel in Öl anschwitzen und mit Schmand, Salz, evtl. Etwas Pfeffer und etwas Käse verfeinern. Einen guten Appetit 🙂

Diese Woche gibt es folgendes Gemüse:

• Kartoffeln
• Rote Bete
• Asiasalat
• Feldsalat
• Lauchzwiebeln oder Lauch (klein und unser letzter vom Winterlauch)
• Grünkohl
• Schnittlauch zum selber ernten

Mit herzlichen Grüßen von
Maria für das Gärtnerteam