[solawi-heiligenberg-infos] Gemüseausgabe
diese Woche gibt es folgendes Gemüse:
*Salat*
*Radieschen*
*Paprike*
*Auberginen oder Gurken oder Zucchini* (wir wissen noch nicht genau wieviele wir da zusammen bekommen und müssen morgen entscheiden, wie wir sie aufteilen)
*Möhren *
*Tomaten (*gibt es wegen der Kälte nur noch wenige)
*Zwiebeln*
*Bohnen (*es gibt auch wieder zusätzliche zum Nachernten. Vor den entsprechenden Beeten stehen dann Schilder. Das Beet ist gleich gegenüber vom Gewächshaus. Die Bohnen lassen sich wunderbar einfrieren, wenn man sie vorher kurz 3-5 min. kocht, dann mit Eiswasser abschreckt, kurz abtropfen lassen und ab in die Gefrierbeutel )
*Kartoffeln*
*Schnittlauch *(nach Bedarf)
Das Basilikum mussten wir räumen, da es schlagartig massiv von Mehltau befallen war.
Mit herzlichen Grüßen
vom Gärtnerteam