Liebe Solawi Teilhaber, für alle die neu sind ein herzliches Willkommen in der Solawi Heiligenberg! Wenn etwas nicht verständlich ist, einfach immer nachfragen. Es wird jemand von uns während der Ausgabezeit immer vor Ort sein. An der Tafel steht das Gemüse mit den Mengenangaben so der Reihe nach angeschrieben, wie Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, vorweg eine wichtige Info: Am Gründonnerstag den 06. April wird die Osterausgabe sein. Zwischen 10:00 Uhr und 18:00 Uhr kann man dann das Gemüse abholen. Aber jetzt zur dieser Ausgabe: KartoffelnMöhrenAsiasalatSalatmixKohlrabi (bitte wundert Euch nicht, denn durch den starken Frost, den wir dieses Jahr auch im Gewächshaus Weiterlesen…
Liebe Solawi-Teilhaber, es tut sich draußen schon so manches, daher möchte ich Euch gerne auf Stand halten. Beetvorbereitungen: Dieses Jahr haben wir wegen des Beikrautdrucks fast alle unsere Äcker von Clemens umpflügen lassen und schon den Mist auf die meisten Beete für einige Kulturen ausgebracht. Diese sind gestern noch vor Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, Es gibt es diese Woche: Feldsalat Kartoffeln Möhren Rote Bete oder Pastinake Wirsing Weiße Rübe oder Rettich Asiasalat Lauchiges Mit herzlichen Grüßen Maria für das Gärtnerteam
Liebe Solawi Teilhaber, hurra, es gibt wieder Feldsalat 🙂 Also: Feldsalat mit etwas Chicorée Kartoffeln Möhren Kopfkohl (das kann ein Wirsing, ein Weißkohl oder ein Rotkohl sein) Rosenkohlköpfe mit Stiel (Die Köpfe sind wie zarter Wirsing. Der Stiel muss geschält werden und hat ein zartes Innenleben, das eine leckere Kohlcremesuppe Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, zuerst die versprochene Info: Keine Sorge, es wird bald wieder einiges an Feldsalat geben. Als es Ende letzten Jahres noch so warm war, war der Feldsalat rasant gewachsen, so dass wir ihn zügig abernten mussten. Die nächst späteren Sätze waren dann genau richtig aber alle weiteren brauchen Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, diese Woche gibt es folgendes: Kartoffeln Lauch Möhren Rote Bete Weiße Rübe oder Rettich Superschmelz (Kohlrabi) (roh, als Suppe oder als Rahmgemüse sehr lecker) Chicorée (voraussichtlich einer) Weshalb der Feldsalat noch ein bischen Zeit braucht, erkläre ich im Ackerbrief. Immer wenn bei den vorgepackten Kisten ein Pappschälchen Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, diese Woche gibt es folgendes Gemüse: und wer mal ein neues Waschmittel für die Waschmaschine ausprobieren möchte, darf sich gerne Efeublätter von unserem abgeschnittenen Efeu oder auch frischen mitnehmen. Das ist kein Witz, die meisten meiner Wäschen wasche ich mit Efeu und bin sehr zufrieden. Ich nehme Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, heute gibt es etwas zu Gemüse, Kaffee und Karbatschen. Im Ackerbrief geht es um Mistkran, Aaron, neue Abholstationen u. Infostände. Diese Woche gibt es: Kartoffeln (manchmal haben einige Kartoffeln dunkle Stellen innen, ohne dass man es von außen sehen kann. Diese sind zwar nicht schlimm, aber werden Weiterlesen…
Liebe Solawi Teilhaber, Bitte daran denken, dass diese Woche die Gemüseausgabe um einen Tag nach vorne verschoben ist, d.h. am Donnerstag Nachmittag von 15:00 – 18:00 Uhr und am Freitag Vormittag von 09:00 – 12:00 Uhr. Diese Woche gibt es folgendes Gemüse: Kartoffeln 1 kg Mörhen 1 kg Kürbis Weiße Weiterlesen…