Liebe Solawi Teilhaber,
wer sich am Freitag entweder am Vormittag von 09:00 – ca. 12:00 Uhr oder von 14:00 – ca. 17:00 Uhr Zeit nehmen kann, darf uns gerne beim Knoblauchstecken behilflich sein. Bitte dann gutes Schuhwerk anziehen, da wir durch den Acker stiefeln werden.
Es kam die Bitte, dass ich ein paar Rezepte zu PackChoi herumschicke.
Unter dem unten stehenden Link findet ihr zahlreiche Rezepte für PackChoi. Er schmeckt aber wunderbar in Gemüsesuppe, als Gemüse in einer GEmüse-Reispfanne, bei der man z.B. das Gemüse mit etwas Kokosfett und Sojasoße abschmeckt oder auch einfach so in Salzwasser kurz geköchelt und danach mit oder ohne Sahne zu z.B. Kartoffeln.https://www.chefkoch.de/rs/s0/pak+choi/Rezepte.html
Mit herzlichen Grüßen Maria
www.solawi-heiligenberg.de